心血管疾病患者飲食需要注意什么

心血管疾病的患者在飲食上，首先要堅持低鹽、低糖、低脂飲食。低鹽是指每天鈉鹽攝入量不能超過六克，相當于一礦泉水瓶蓋。低糖是指低蔗糖、低葡萄糖飲食，包括一些含淀粉多的主食類也要減少攝入。低脂是指低飽和脂肪酸飲食，包括內(nèi)臟，動物脂肪等含飽和脂肪酸多的食物要減少攝入。

另外還要避免刺激性食物，如濃茶、咖啡以及生冷、油炸、辛辣的食物，平時可多吃一些富含維生素以及粗纖維的食物，如蔬菜，低糖瓜果以及五谷雜糧等，另外還可適當多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，如淡水魚，脫脂奶粉以及雞胸肉等。