尿毒癥可以吃蔬菜嗎

尿毒癥患者當(dāng)然可以吃蔬菜。但是吃的時(shí)候我們需要有選擇性的吃，同時(shí)有技巧的吃，這樣在保證維生素?cái)z入充足的情況下，避免高鉀血癥的發(fā)生。

高鉀血癥是尿毒癥患者常見的一個(gè)并發(fā)癥，嚴(yán)重的高鉀血癥可使患者心律失常，甚至出現(xiàn)心跳驟停。所以在尿毒癥患者的飲食中需要盡量的避免含鉀高的食物，黃瓜，白菜，冬瓜都屬于含鉀低的食物，推薦尿毒癥患者使用，另外，在吃之前，菜用熱水焯過之后再去烹飪，可以減少鉀的攝入。