嬰兒喂養(yǎng)---人工喂養(yǎng)

嬰兒喂養(yǎng)的方式：母乳喂養(yǎng)，部分母乳喂養(yǎng)，人工喂養(yǎng)。 WHO與和我國(guó)衛(wèi)生部制定的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》，建議生后6個(gè)月內(nèi)完全接受母乳喂養(yǎng)。 嬰兒喂養(yǎng)優(yōu)選母乳喂養(yǎng)。然而由于一些原因在目前人工喂養(yǎng)也是很多家庭的選擇。 人工喂養(yǎng)主要以牛奶喂養(yǎng)，牛奶喂養(yǎng)的主要特點(diǎn)為：蛋白質(zhì)過(guò)高、酪蛋白為主形成凝塊不易消化；不飽和脂肪酸少、無(wú)溶脂酶，不易消化吸收；乳糖少，且以甲型乳糖為主；鈣磷比例不適，不易吸收手足搐搦；鉀、鈉高加重腎臟溶質(zhì)負(fù)荷；緩沖力大，中和胃酸；鐵吸收率低缺鐵性貧血；鋅、銅少；缺乏免疫因子。 一.鮮牛奶的調(diào)配： 1.稀釋 ： 降低蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)濃度 (2:1→3:1→4:1) ? 2.加糖 ： 補(bǔ)充碳水化合物和熱能 ? (5-8g/100ml） ?? 3.煮沸 ： 消毒滅菌? 蛋白質(zhì)變性 ? 奶量計(jì)算：嬰兒水量：150ml/kg ?奶量：100ml=100Kcal （加8%糖） ?二.全脂奶粉 ?預(yù)熱殺菌，真空濃縮，噴霧干燥，冷卻包裝 ?三.配方奶粉 ? 特點(diǎn)： ??? (1)成分可接近母乳 ??? (2)某些營(yíng)養(yǎng)素可能超過(guò)母乳 ??? (3)缺乏免疫因子 ??? (少數(shù)配方奶粉含雙歧桿菌) 數(shù)據(jù)表明嬰兒配方粉不斷向母乳靠近。 人工喂養(yǎng)除了牛奶還有輔食加添，22屆會(huì)議（2000年）WHO提出谷類加工食品的添加應(yīng)從6個(gè)月開(kāi)始，但不得早過(guò)4個(gè)月，在?23屆會(huì)議（2001年）WHO提出6個(gè)月； 歐共體提出6個(gè)月，但有一定的靈活性。 輔食加添的重要性：1.補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng) 2.加添泥糊狀食物幫助嬰兒逐步由液體食物過(guò)渡到固體食物 3.促進(jìn)咀嚼功能的發(fā)育和完善 4.促進(jìn)語(yǔ)言能力的發(fā)育，早期擴(kuò)大了味覺(jué)范圍防止日后偏食、挑食 5.絕不可忽視輔食加添，它與母乳及配方奶有同等的重要性。 輔食添加原則：從少到多，由稀到稠，從細(xì)到粗，習(xí)慣一種再加一種，健康消化功能正常時(shí)添加。