影響身高食物

雖然遺傳決定身高，但是也不是沒有外力作用的，臨床數(shù)據(jù)顯示，孩子的身高有60%到85%受遺傳因素影響。如果父母的身高都很高，那么孩子的身高通常不會太矮。父母個子不怎么高的孩子，只要成長時期營養(yǎng)跟得上，飲食協(xié)調(diào)，也是能夠長高的，同樣的原理，如果成長時期的飲食不協(xié)調(diào)，或者經(jīng)常食用一些不利于成長的食物，即使父母身高都很高，孩子的發(fā)育依然會受到影響，身材不夠理想狀態(tài)。那么日常中有哪些食物會影響孩子的身高呢？今天就來盤點(diǎn)一下。 1、膨化食品 膨化食品是零食中經(jīng)常見到的食物，薯片、鍋巴等各種美味的零食不可能脫離膨化食品，膨化食品普遍都是經(jīng)過油炸的，熱量高，富含反式脂肪酸，經(jīng)常食用會造成嚴(yán)重的肥胖，不僅是孩子要避免食用，就是已經(jīng)成年的大人也不能過多食用，否則會增加身體負(fù)擔(dān)。肥胖使得身體懶惰，這樣孩子就不會愿意出去活動，缺乏運(yùn)動容易導(dǎo)致青少年長不高。 2、可樂飲料 可樂飲料中的咖啡因，對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害大。中國專家認(rèn)為，從臨床上判斷，可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。北京兒童醫(yī)院北京兒童臨床營養(yǎng)中心副教授李時蓮老師告訴記者：可樂原來是一種治療感冒的藥物。因?yàn)槿嗽?a href='http://www.genefish.cn/jb/gm'>感冒時會出現(xiàn)頭痛、乏力、流涕等現(xiàn)象，為了減輕這些癥狀，它加進(jìn)了一些非常比例的咖啡因，有利于康復(fù)。但后來可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料，平時作為一種液體的補(bǔ)充。人們口渴時或者感到需要時就飲用，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。那么，咖啡因是如何對兒童骨骼“痛下殺手”的呢？李教授說：“兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養(yǎng)品補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣沉積在骨頭上，從而促進(jìn)兒童正常發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，而且已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時間長了兒童很容易發(fā)生骨折?！薄斑@只是一方面?！崩顣r蓮接著說，“另一方面，兒童處于一個小肌體向大肌體成長的時期，在這個過程中，咖啡因阻礙了身高的發(fā)育?！崩罱淌诟嬖V記者，在臨床判斷上，比如父母很高，但子女卻不高，到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝碳酸飲料。 3、糖果蛋糕 糖果蛋糕是很多孩子喜歡的零食，甜甜的味道不僅吸引孩子就是成年人也樂于沉浸其中，但是甜食會引起人體血糖升高抑制身體的攝食神經(jīng)，從而可能會產(chǎn)生厭食的情況，厭食挑食是青少年成長時期的一大忌，會影響孩子的營養(yǎng)吸收，從而難以保證孩子的發(fā)育成長。