魚油真的有降血脂作用嗎?真正的作用是這個(gè)!
魚油,
作為現(xiàn)代比較流行的保健品,
它的各種功效,也被傳的神乎其神。
坊間傳聞,有著:
降血脂、降低心血管疾病、舒緩類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等功效。
但魚油真的有這么多作用嗎?
今天,小薇就來為大伙講一講~
魚油
顧名思義,就是魚體內(nèi)的脂肪,即體油、肝油和腦油。
市面上的魚油保健品,也就是被制成膠囊形態(tài)的魚油制劑,通常是從多脂魚類(如鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等等)的魚體內(nèi)脂肪中提取出來的。
其中,ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)就是魚油的主要功能性成分,可以說,魚油的作用都來源于它們。
那魚油都有哪些作用呢?
根據(jù)美國(guó)國(guó)家圖書館整理出的功效強(qiáng)弱劃分,可以看出:
調(diào)節(jié)血脂,確實(shí)是有效果的
▲功效程度:★★★★★
魚油中含有多元化的不飽和脂肪酸,其中有被稱為“血管清道夫”的EPA:
確實(shí)能降低血液中對(duì)人體有害的膽固醇和甘油三脂,并有效地控制人體血脂的濃度,提高對(duì)人體有益的高密度脂蛋白的含量,維持低濃度血脂水平。
抗炎,也是真的有效
▲功效程度:★★★★★
魚油當(dāng)中的EPA和DHA還具有抗炎活性。
當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時(shí),機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。而魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,有助于改善炎癥。
預(yù)防心臟病,僅限預(yù)防:
▲功效程度:★★★
吃魚或者服用魚油或許有稍許作用,或是保護(hù)到那些還沒有患心臟病的人群,但已有心臟病或已經(jīng)吃藥(如他汀類等)了的,再吃魚油可能就無效了。
對(duì)于以下疾病,可能有些效果
▲功效程度:★
● 對(duì)于高血壓,有些許擴(kuò)張血管的作用;
● 對(duì)于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,可以稍微緩解晨僵;
● 對(duì)于減肥,只有超重和高血壓人群,才有一定的減肥和降血糖作用。
對(duì)于以下癥狀,作用不明顯
▲功效程度:☆
● 對(duì)于如動(dòng)脈粥樣硬化、中風(fēng)和痛經(jīng)等疾病那都只有微乎其微的作用;
● 對(duì)于心絞痛、肝臟疾病、牙齦炎、胃潰瘍等幾乎不起作用;
● 而對(duì)于阿爾茲海默綜合征、干眼癥、白內(nèi)障、預(yù)防癌癥等,是根本沒有證據(jù)證明有作用。
所以說,魚油并非無所不能。
充其量也就降低甘油三酯和抗炎的作用,偶爾能預(yù)防心臟病。其他的只有微乎其微的作用,或者根本不起作用。
況且,魚油也不是你想吃,
想吃就能吃的,它也是有很多禁忌的。
吃魚油需要注意哪些事項(xiàng)?
1、人群方面
適用人群:
適合于高血脂、患有關(guān)節(jié)炎、哮喘等疾病的患者,以及老年人。
而對(duì)于以下人群在選擇魚油類產(chǎn)品時(shí),卻要謹(jǐn)慎才好:
● 兒童最好不要用;
● 抑郁癥病人、躁郁癥患者、對(duì)魚或海鮮過敏者要慎用。
2、服用劑量方面:
● 對(duì)于一般正常的成年人而言,一天的劑量最好控制在200mg;
● 而對(duì)于不吃魚的人來說,一天服用1g的劑量即可。
總之,每天的劑量不要超過3克。
服用過多,可能會(huì)降低免疫力、導(dǎo)致易生病等情況。特別是對(duì)于器官移植的患者來說,高劑量服用,會(huì)出現(xiàn)降低免疫系統(tǒng)活性的情況。
3、選購(gòu)渠道:
● 品牌方面:最好選擇大品牌的產(chǎn)品,查看是否正品可以通過上CFDA網(wǎng)站上查詢批號(hào)和功能等;在選擇進(jìn)口產(chǎn)品時(shí),要留心選擇有USP認(rèn)證的產(chǎn)品。
● 包裝方面:要能保證魚油膠囊密封和避光,否則,難保有效成分會(huì)氧化變質(zhì)。
● 成分方面:一定要看魚油中的有效成分,即ω-3的純度,只有純度達(dá)到85%以上的魚油產(chǎn)品才能真正起到對(duì)健康有益的作用。
純度等于:
ω-3的總含量(DHA含量加上EPA含量,以及少量其他歐米伽-3的總和),除以(÷)一粒魚油膠囊的凈含量。
需要注意的是:有些人以為純度低,就可以多吃幾粒補(bǔ)上,那是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。因?yàn)樵诙喑缘耐瑫r(shí),很有可能也會(huì)相應(yīng)的多吃了更多的無用甚至有害的雜質(zhì)。
此外,還有很多人
會(huì)把魚油和魚肝油混為一談,
其實(shí)它們之間大有不同,不可相提并論。
魚油和魚肝油都有哪些不同?
主要從成分、提取部位以及適用人群三個(gè)方面來闡述。
為了讓大伙能夠一目了然,小薇還是做個(gè)表格來對(duì)比吧:
總而言之:
為了安全起見,無論是服用魚油還是魚肝油,在食用前最好先向醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師咨詢,切不可自己胡亂服用。
最后,小薇只想說:
與其花那么多錢買魚油吃,
還不如買條魚吃來的實(shí)在。
你說是不是?贊成的可以點(diǎn)贊??!