喝茶要按體質(zhì)選擇

受訪專家：中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長 吳大真

血瘀質(zhì)

山楂紅糖茶

血瘀就是血脈運行不暢，以膚色晦暗長斑、口唇舌質(zhì)紫黯等表現(xiàn)為主要特征。

山楂與紅糖都是活血化瘀的良藥，二者配伍既可通瘀又可補血，非常適合因體質(zhì)寒涼、虛寒瘀滯、氣血運行不暢造成的痛經(jīng)、經(jīng)期推后、量少等月經(jīng)不調(diào)的女性，秋冬季節(jié)尤其適宜。

做法簡單，取山楂8~10枚，洗凈、去核、掰碎，用開水沖泡或煮20分鐘，加入紅糖調(diào)勻即可。

陽虛質(zhì)

三花茶

最典型的癥狀是畏寒怕冷、手腳冰涼。除少部分人是先天陽氣不足外，大多數(shù)人都是因為日常貪食冷飲，長期熬夜等不良習慣所致。

陽虛病人不妨試試三花補陽茶：康仙花3克、天山雪蓮花2克、人參花2克，沸水沖飲。這三種花都是不可多得的調(diào)養(yǎng)腎陽、補益元氣的寶貝，對改善陽虛體質(zhì)有很好的功效。

氣郁質(zhì)

雙花茶

雙花茶特別適合氣郁體質(zhì)者飲用，對改善心情抑郁有很好的幫助。不過，茉莉花性偏散，容易傷人正氣，腎虛、中氣不足的人要慎用。

這里給大家推薦一道疏肝解郁的茶——雙花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，開水沖泡5分鐘即可。

陰虛質(zhì)

枸杞菊花茶

人體由陰陽組成，陰出現(xiàn)虧虛，即人體津液、精血等陰液不足，從而無法制約陽氣，就會形成陰虛陽亢，以口燥咽干、手足心熱、盜汗、皮膚干燥等表現(xiàn)為主要特征。

陰虛火旺之人調(diào)養(yǎng)的原則是滋陰養(yǎng)血、補肝腎陰，一個簡單有效的茶療養(yǎng)生法是枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用開水沖泡即可飲用。

痰濕質(zhì)

三寶茶

痰濕體質(zhì)的人多伴有脾胃功能失調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)等，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等表現(xiàn)為主要特征。

在這里推薦三寶茶：菊花、陳皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用紗布袋包好放入杯中，沸水沖泡即可飲用。

痰濕體質(zhì)者常喝三寶茶，能預防高血脂、高血壓、高血糖的產(chǎn)生，緩解“三高”癥狀。

濕熱質(zhì)

五花祛濕茶

濕熱體質(zhì)的人常常面垢油光，多有痤瘡粉刺，常感到口干口苦、伴有口氣，這類人大多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。

五花祛濕茶非常適合這類人群日常飲用。取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小時，濾取湯汁，稍涼后調(diào)入200克蜂蜜即成。

氣虛質(zhì)

黑茶黃芪茶

氣虛的人往往體形不正常，要么過于消瘦，要么是偏胖，同時還伴有疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、愛出汗等表現(xiàn)。氣虛的人抵抗力較差，易患多種疾病。

氣虛首選黑茶。黑茶長于調(diào)節(jié)胃動力，改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等癥狀。其次，中藥里的補氣良藥——黃芪，也是氣虛者的必選。

黃芪紅棗茶是一道非常有代表性的針對氣虛患者的藥療方：黃芪30克、紅棗一把，加水煎煮30分鐘即成。

特稟質(zhì)

固本增免茶

過敏體質(zhì)、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬于特稟體質(zhì)。中醫(yī)認為，調(diào)理應以益氣固表、養(yǎng)血消風為主，減少過敏癥狀的發(fā)生和加重。

這里推薦固本增免茶：桂花1克，絞股藍、康仙花各2克，黃芪、枸杞各5克，加入300毫升水，煎煮去渣，分次飲用即可。此茶可益氣固本，增強機體免疫力?！ㄉ鼤r報特約記者 石永青）