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低鈉鹽真的比普通食用鹽好嗎?這可不一定!

俗話說“病從口入”,面對琳瑯滿目的商品,層出不窮的健康指導,很多人陷入了迷茫,常常會聽到不知道該怎么吃東西的感嘆!

這不,病房里連續(xù)的收治里幾個電解質(zhì)異常---高鉀血癥的患者,那么今天就來談談血鉀的問題,本著簡單明了的原則,希望告訴大家一個不為大部分人在意的事情:

隨著高血壓、肥胖等疾病的流行,想必大家都知道“清淡飲食”,于是很多人會去超市選擇低鈉鹽,那么是不是低鈉鹽就比普通的鹽好呢?這個問題也需要一分為二的來看。

普通鹽的成份是氯化鈉,即使是加碘鹽中氯化鈉的含量也高達95%,而低鈉鹽只含有60%~70%的氯化鈉,同時有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂的混合食用鹽。

由于氯化鉀也是一種鹽類,所以,低鈉鹽的咸味兒和普通精制鹽的咸味兒相差無幾。正常健康的人群食用低鈉鹽以后,把每天攝取鈉離子的含量降低的同時,還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題,所以,低鈉鹽有預防高血壓、保護心腦血管的作用。

但是,低鈉鹽是高鉀低鈉,鉀離子的攝入量相對增加了,對那些患有腎臟病、腎功能不佳的患者,往往會造成高鉀血癥,嚴重的可能影響心臟,造成心律才失常等內(nèi)科急癥。

因此,不是人人都適合食用低鈉鹽,雖然低鈉鹽比普通鹽貴,但貴的不一定就是好的。對于我們慢性腎臟疾病的病人群體,我們應該天天講,買最便宜的雪花鹽,不能買低鈉鹽,低鈉鹽就是高鉀鹽,一般情況我們沒有注意到,但與生活息息相關,所以關注自己的健康,做到電解質(zhì)的平衡要從一餐一飯做起!

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