食療增厚子宮內(nèi)膜
子宮內(nèi)膜薄該如何食療?
治療子宮內(nèi)膜薄,常用大劑量的雌激素、阿司匹林、維生素E等,長(zhǎng)期服用這些藥物會(huì)對(duì)身體有不良的影響。
俗話說(shuō)“藥療不如食療”。雪蛤油(又稱林蛙油,簡(jiǎn)稱雪蛤)由生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山林區(qū)的一種珍貴的雌性“雪蛤”的輸卵管和卵巢、脂狀物制備而成。由于它含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、多種微量元素等,在增強(qiáng)免疫功能、抗氧化、降血脂等方面有較高的藥用價(jià)值,素有“軟黃金之稱,是歷史悠久的名貴藥材。
與其它滋補(bǔ)類藥材相比,雪蛤的獨(dú)特之處在于含有甾類激素,對(duì)女性有更重要的應(yīng)用價(jià)值??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)雪蛤中雌二醇含量25.03?g/g、促絨毛膜性腺激素(HCG)107.5?g/g 、維生素E 100.5?g/g以及孕激素、少量的雄激素等。雌二醇和維生素E都能刺激子宮內(nèi)膜增生。
因此,雪蛤油用于子宮內(nèi)膜過(guò)薄的患者,補(bǔ)充雌激素的水平,促進(jìn)子宮內(nèi)膜增生,能有效增加子宮內(nèi)膜的厚度,有利于胚胎著床。冰糖木瓜燉雪蛤已經(jīng)成為子宮內(nèi)膜過(guò)薄的不孕癥患者日益青睞的食品。
冰糖木瓜燉雪蛤是許多高檔飯店的一道美食。不孕患者如果需要長(zhǎng)期服用,最好還是能學(xué)會(huì)在家烹制雪蛤。首先會(huì)面臨著選購(gòu)優(yōu)質(zhì)雪蛤的問(wèn)題,到正規(guī)藥店購(gòu)買的質(zhì)量肯定沒有問(wèn)題。如果到市場(chǎng)購(gòu)買,需要注意有假冒偽劣品。
優(yōu)質(zhì)雪蛤膏呈不規(guī)則片狀,彎曲重疊,長(zhǎng)1.5—2厘米,厚1.5—5厘米。表面黃白,蠟質(zhì)狀,微透明,有脂肪樣光澤,偶帶有灰白色薄膜狀干皮。摸有滑膩感,在溫水中浸泡,體積可膨脹10-15倍。氣腥、味微甘,嚼有粘滑感。以片狀多而粒狀少的為佳。
冰糖木瓜燉雪蛤的制作
1.雪蛤的漲發(fā):取雪蛤油 2 克,溫水或冷水浸泡 12 小時(shí)以上,至漲發(fā)。除去黑色筋膜,用冷水清洗2-3次。雪蛤油泡好之后,顏色雪白,膨大,松軟而有彈性。 注:為了保持雪蛤的營(yíng)養(yǎng)成分切不可用開水浸泡雪蛤油,一定要用涼開水或者溫水。
2.木瓜(約一斤半重)洗干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.將雪蛤、冰糖、水一起放入木瓜內(nèi),加蓋,用牙簽插實(shí)木瓜蓋,隔水燉一小時(shí)即可食用。
冰糖木瓜燉雪蛤味美甘甜,不僅具有美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)功效,而且還能補(bǔ)充雌激素,增加子宮內(nèi)膜的厚度,幫助子宮內(nèi)膜過(guò)薄的女性孕育寶寶,日益受到女性朋友的青睞。然而,由于冰糖木瓜燉雪蛤含有甾類激素,以每2-3天服用一次為宜,不宜過(guò)多服用。