【健康常識】喝酒真的能降血糖嗎？

古詩有云：“春秫作美酒，酒熟吾自斟?！本谱鳛椴妥郎系囊环N文化，在我國的餐桌上占有重要的地位，很多糖友在家庭聚會或宴請中都喜歡“小酌”幾杯，甚至是“豪飲”。前幾日，有位糖友悄悄告訴了我一個小秘密——喝酒能降血糖！這位糖友說發(fā)現(xiàn)自己飲酒后血糖會下降，所以自己經(jīng)常偷偷的喝酒。那喝酒真的能降血糖嗎？

要想解釋這個問題我們首先要說說血糖來源與去路。食物和肝臟是血糖來源的兩大途徑。食物如淀粉類物質(zhì)產(chǎn)生葡萄糖相信大家很熟悉，而肝臟則是通過糖異生的途徑和分解肝糖原來產(chǎn)生葡萄糖，簡單來說就是肝臟將非糖物質(zhì)或糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過程，這種途徑保證在我們自身饑餓的情況下維持我們的血糖穩(wěn)定。而血液中的葡萄糖的去路則是需要體內(nèi)唯一的降糖激素胰島素發(fā)揮作用的。

我們下面就說說酒精是怎樣降低血糖的。首先酒精會影響胰臟的功能，刺激胰島素的分泌，加快了血糖的去路。其次，酒精的代謝會影響肝臟的代謝從而抑制糖異生的過程并且阻止糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖，降低了葡萄糖的產(chǎn)生速度。最后許多糖友在飲酒時會不自覺的降低了食物的攝入量尤其是淀粉類物質(zhì)的攝入，也減少了血糖的來源，因此在測餐后血糖時有些糖友們會發(fā)現(xiàn)血糖是下降的。

相信許多糖友不禁要問：“那我們就都喝酒就好了，這樣不就可以降血糖了嗎？”事實上飲酒所帶來的血糖降低的現(xiàn)象不僅不能治療糖尿病，對我們的危害還很大，如長期或過量飲酒造成的脂肪肝、肥胖等疾病，尤其飲酒過量的時候還可能造成嚴重的低血糖昏迷或者高血糖導(dǎo)致的高滲綜合征進而危及生命。

產(chǎn)生低血糖的原因相信通過上面關(guān)于酒精降血糖機制的解釋大家應(yīng)該能理解了，加之當(dāng)糖友們空腹飲酒或者使用胰島素后飲酒，就極易發(fā)生低血糖的情況，值得注意的是低血糖癥狀常常會被醉酒所掩蓋，因為低血糖會引起交感神經(jīng)興奮而醉酒同樣會興奮交感神經(jīng)，患者會出現(xiàn)煩躁，意識混亂，多語，昏迷，這時往往很難識別出低血糖的現(xiàn)象從而造成持久的低血糖危及生命。

那產(chǎn)生高血糖是怎么回事呢？我們血液中的葡萄糖在正常情況下最終會被分解產(chǎn)生能量為機體供能。而實際上我們俗稱的“酒”即酒精指的是飲料中所含的成分乙醇，雖然它不能生成葡萄糖但是它會干擾葡萄糖的分解供能，因為1ml的酒精大約會產(chǎn)生7卡的熱量，1g蛋白質(zhì)或是1g糖類大約產(chǎn)生4千卡，相較之下酒精所產(chǎn)生的熱量就很多了，影響了葡萄糖的利用分解間接造成了血液中葡萄糖含量的升高。而且，大部分的酒類是通過淀粉類物質(zhì)糧食經(jīng)加工發(fā)酵而成，含有大量的糖類物質(zhì)，尤其是啤酒中酒精濃度較低卻含有大量的麥芽糖，都會造成血糖的升高。雖然酒精會暫時抑制血糖的上升但是當(dāng)肝臟將酒精代謝之后，胰島素分泌減少，肝臟的糖異生途徑也被解除了抑制，產(chǎn)生葡萄糖，加之酒精產(chǎn)生的大量熱能，若大量飲酒，經(jīng)過一段時間的低血糖最終血糖還是會上升甚至?xí)霈F(xiàn)血糖的急劇升高，機體嚴重失水，產(chǎn)生一系列昏睡，幻覺，定向障礙，抽搐等精神癥狀，以致昏迷，稱為糖尿病高滲綜合征，危害極大。

除以上說的飲酒可能會造成的低血糖與高血糖之外，對于降壓降脂降糖藥物，糖友們在飲酒之后酒精會造成對藥物作用及代謝的干擾，長期大量飲酒對于肝臟的損害較大造成脂肪肝等疾病，并且干擾了正常的進食，影響了血糖的穩(wěn)定，較高的熱量也增加了肥胖的機率。

雖然少量飲酒在某種程度上是有些益處的，比如葡萄酒就有預(yù)防心血管疾病，美容等作用，但是總體來說還是弊大于利的，因此對于血糖控制還不穩(wěn)定的糖友們盡量不要飲酒，若血糖控制尚可或有必須要飲酒的場合時，適當(dāng)飲酒還是可以的，按照新版糖尿病指南，每日飲酒不超過1-2個標(biāo)準量，一份標(biāo)準量為：啤酒350毫升，紅酒150毫升，或低度白酒45毫升，各約含酒精15克。而且喝酒之前一定要先吃些食物，注意補充一些綠葉蔬菜和含維生素高的食物保護肝臟。

希望以上的內(nèi)容對大家有所幫助，祝大家都擁有健康快樂的生活！