兒童肥胖應怎樣合理飲食？

日常生活中當我們看到一些肉嘟嘟的小朋友會覺得非?？蓯?，小朋友偏胖在一定范圍內(nèi)才是正常的，如果超過了這個標準可能會對孩子的健康造成影響。引起兒童肥胖的原因之一是飲食習慣。有一些小孩子因為飲食上沒有注意營養(yǎng)均衡，攝入過多的脂肪，導致肥胖，甚至影響到了生活。那么兒童肥胖應該如何進行合理飲食呢？ 1、肥胖患兒需要盡量少接觸油炸油膩食物，家里盡可能不要放零食，減少肥胖患兒看到食物的機會，以免激起食欲。 2、肥胖患兒宜選用熱量少、體積大的食物，不致引起饑餓的痛苦。如綠葉菜、蘿卜、豆腐等。肥胖患兒進餐次數(shù)不宜過少，必要時，兩餐之間可供低熱量的點心。每餐進食的量應合理。我們常聽說吃辣椒可以減肥，其實這是有科學依據(jù)的，兒童吃辣椒也有助于減肥，因為辣椒中的辣椒素能夠加快脂肪分解，抑制脂肪堆積，對于減肥是非常有利的，也很有營養(yǎng)。綠豆芽、黃瓜。這些食物中水分含量多，熱量極低，多吃這些食物對于減肥非常有幫助，而且可以補充維生素。 3、肥胖患兒體重不宜驟減。最初控制體重增加，以后再使體重逐漸下降。當肥胖患兒降至該年齡正常值以上10%左右時，不再嚴格限制飲食。 4、滿足肥胖患兒基本營養(yǎng)及生長發(fā)育的需要。飲食構(gòu)成以碳水化合物為主的高蛋白、低脂肪食物。其中蛋白質(zhì)供給能量占30%～35%，脂肪供給能量占20%～25%，碳水化合物供給能量占40%～45%。 5、蛋白質(zhì)是生長發(fā)育中必不可少的，所以肥胖患兒同樣也一定不能缺少蛋白質(zhì)的攝入。一般說來，按體重計算，每千克體重需要1-2克蛋白質(zhì)。 對小兒進行飲食治療，先要掌握病兒的食物營養(yǎng)特點，以便于對各個年齡階段和各個病程階段的患兒制定節(jié)食食譜，但總的原則應限制能量攝入，同時要保證生長發(fā)育需要，使他們食物多樣化，維生素充足，不給刺激性調(diào)味品，食物宜采用蒸、煮，或涼拌的方式烹調(diào)，應減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入，不吃糖果、甜糕點、餅干等甜食，盡量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特別是肥肉，可適量增加蛋白質(zhì)飲食，如豆制品、瘦肉等。但是，需要特別注意的是，并不是一提減肥就一點糖及含糖食品都不能吃，小兒肥胖是處于發(fā)育期的肥胖，要避免極端地限制熱量，極端的飲食限制會給兒童造成心理上的壓抑，有時也會引起對治療的抵觸?？傊灰侠碚{(diào)整肥胖兒童的飲食，就能取得又減肥又不影響兒童生長發(fā)育的良好效果。