痛風(fēng)飲食禁忌

痛風(fēng)的危害

　　痛風(fēng)是慢性疾病，發(fā)作延綿不斷，緩解需要一個(gè)漫長的過程。肥胖、2型糖尿病、脂質(zhì)代謝紊亂、高血壓病和痛風(fēng)是一組經(jīng)常并存的代謝綜合征。痛風(fēng)患者中25%——50%有高血壓，痛風(fēng)伴發(fā)2型糖尿病也屢有報(bào)告，而高脂血癥，動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病可加重高尿酸血癥和痛風(fēng)。這是因?yàn)榉逝帧⒏咭葝u素血癥-胰島素抵抗所引起的糖、脂質(zhì)、嘌呤等代謝紊亂。

積極治療，限制飲食

　　痛風(fēng)患者，特別是痛風(fēng)發(fā)作期內(nèi)，必須改變不良飲食習(xí)慣，限制飲食、禁止飲酒，積極配合醫(yī)生治療，以達(dá)到較好的治療效果。

　　痛風(fēng)在高尿酸血癥發(fā)生的問題上，內(nèi)源性代謝紊亂是主要原因，外源性高嘌呤食物是次要原因。一旦確診痛風(fēng)，飲食調(diào)理非常關(guān)鍵。

痛風(fēng)患者飲食的四舍五入

　　四舍

　　（1）禁用海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，魚、肉限量食用；

　?。?）禁止飲用各類酒，酒精可促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成；

　?。?）不喝嘌呤含量高的火鍋湯、濃肉湯、海鮮湯等；

　　（4）限制油、鹽，盡量少用味精、雞精。不吃甜食，包括甜飲料。

　　五入

　?。?）多喝水，有利于促進(jìn)尿酸排出。

　　（2）多吃蔬菜，含草酸高的蔬菜，可用沸水焯，以去除大部分草酸；

　　（3）如用粗糧，適合選用小米，糙米、麥片等；

　　（4）蛋、奶為低嘌呤食物，每日一個(gè)雞蛋，一袋牛奶，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如血脂、膽固醇高可選擇脫脂奶或兩天一個(gè)整蛋；

　?。?）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，讓身體整體代謝功能得到改善。

　　痛風(fēng)緩解以后放松警惕，不能改變不良的生活方式，不能做到管住嘴和積極治療，會(huì)導(dǎo)致疾病纏綿不斷。好習(xí)慣要有良好的毅力堅(jiān)持，經(jīng)常傾聽身體發(fā)出的信號(hào)，從而及時(shí)休養(yǎng)生息，做到有病早治，及時(shí)恢復(fù)健康。