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糖尿病患者能吃粽子嗎

糖尿病患者飲食治療非常重要,貫穿于整個治療的始終。在膳食結(jié)構(gòu)的選擇上,應(yīng)該以碳水化合物為主,高膳食纖維的攝入,低鹽低油低糖的多樣化膳食模式。

糖尿病患者在血糖控制良好,糖化血紅蛋白達(dá)標(biāo)的前提下,可以少量食用粽子,不能過多,否則會導(dǎo)致餐后血糖明顯增高。另外,如果血糖控制差,糖化血紅蛋白大于7%,還是建議盡量少吃像粽子這種糯米制成的食物,畢竟它的含糖量還是比較高的,可以多吃點薏米、燕麥、玉米、蕎麥這些雜糧類的食物。

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