糖尿病患者是吃面條好還是吃米飯好呢

那么面條和米飯都是屬于一種高淀粉的主食，是我國主要的主食的材料，它們中含有的淀粉經(jīng)過胃腸道吸收以后都會轉(zhuǎn)化為多糖而吸收入血。那么面粉和大米它們在熱量上面基本上是相同的，所以糖尿病患者吃面條還是吃米飯，并沒有太大的差別。

米飯會比較恒定一些，而面條根據(jù)不同的面條，它升糖的能力是不同的。比如一些精制白面升糖會更快一些，一些蕎麥面生糖就會更慢。同時，面條因?yàn)榕胫蟮姆绞綄ρ堑挠绊懸矔胁煌热缰蟮迷骄迷綘€的面條，升糖就越快。

總體來說，面條和米飯是差不多的，可以根據(jù)自己的習(xí)慣來進(jìn)行選擇。