雖然立秋已過,但天氣依舊很熱,暑氣難消。
中醫(yī)上說,暑熱耗傷津液,津液越少,內(nèi)熱就越旺,一系列上火的癥狀也會隨之出現(xiàn)。 今天小薇就教大家做一道,能在夏日補(bǔ)足津液、平內(nèi)熱的——黃金二米湯。
黃金二米湯配方
? 食材:大米、小米。
中醫(yī)所說的“津液”,就像身體的“潤滑油”,負(fù)責(zé)滋潤臟腑、皮膚、關(guān)節(jié)、五官,調(diào)節(jié)體溫,而大米補(bǔ)氣生津,小米清熱滋陰,二者搭配,能溫和補(bǔ)充體內(nèi)流失的津液,緩解口干舌燥、皮膚干燥、小便短黃、大便干硬等問題。
老少皆宜,尤其適合夏季出汗極多、常感燥熱、或體虛需要溫和調(diào)養(yǎng)的朋友。
小薇提示
只喝湯,不吃米,精華全在湯里,撈出的米可以繼續(xù)燜飯。
出汗多的朋友,可以把部分白水替換成它。
關(guān)于“二米湯”,你還有哪些疑問?你還知道哪些老祖宗傳下來的“補(bǔ)津液”妙方? 歡迎在評論區(qū)留言分享你的經(jīng)驗(yàn)!
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*小薇特別提醒:藥膳不能替代藥物治療疾病,因個人體質(zhì)不同,請酌情適量食用哦~