眼睛是心靈的窗戶，也是人體最受累的器官之一，它的體積雖小卻“胃口頗大”，對營養(yǎng)物質、氧氣的需求與其他器官相比，毫不遜色。加之現(xiàn)代電子設備的普遍使用，對我們的眼睛更是增加了一層傷害。那么，該如何保護好眼睛呢？眼科專家建議，除了要遠離傷害源外，還需要講究科學的飲食，注意補充眼睛所需的各種營養(yǎng)素。

1、B族維生素--保護眼角膜

B族維生素具有保護眼角膜的作用，當缺乏B族維生素的時候會發(fā)生眼部的神經(jīng)病變，讓你感到視力模糊，遇風流淚，怕光甚至眼部炎癥等問題。

常見的富含B族維生素的食物：全谷類食物（粗糧、雜糧）、大量的綠葉蔬菜、動物的肝臟。

2、花青素--預防白內障

花青素可以促進眼睛視紫質的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增加微血管的循環(huán)，除此外，它還是一種抗氧化劑，可以減少自由基對眼睛的傷害，增強夜間視力，有助預防白內障。

富含花青素的食物有：西蘭花、蘿卜、藍莓等都含有花青素。

3、維生素A--預防夜盲癥

維生素A是構成視網(wǎng)膜感光物質的重要營養(yǎng)素，如果缺乏維生素A容易出現(xiàn)夜盲癥。長時間看電子屏幕，會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物，對保護眼睛相當重要。

常見的富含維生素A的食物：動物的肝臟、胡蘿卜、菠菜、大量的黃色水果等。

4、維生素C--增進眼球健康

維生素C是生命存在的基礎，眼部缺乏維生素C會減弱其對外來刺激的抵抗力，尤其當遇到風和強光的時候。

富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、丑柑等。值得注意的是，維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失。

5、維生素E--延緩眼睛衰老

維生素E是一類強抗氧化物，能夠應對各種外來刺激。

富含維生素E的食物有：植物油、堅果、小麥胚芽等等，這些都是維生素E的良好來源。但是一定要注意攝入量不要過多，因為富含維生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了會導致脂肪過剩。

6、蛋白質--防止出現(xiàn)視力障礙

眼球視網(wǎng)膜上的視紫質由蛋白質構成的，如果缺乏蛋白質，可導致視紫質合成不足，進而出現(xiàn)視力障礙。

富含蛋白質的食物有：瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品。

7、鋅--預防黃斑病變

身體要清除自由基，需要鋅等礦物質幫忙。而且，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導致黃斑部退化，視力下降，弱光下視物不清。

富含鋅元素的食物有：生蠔、貝類、魚蝦等海鮮中都有。