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“失眠克星”找到了！用這一寶煮粥喝，助你一覺到天亮！

文章來(lái)源：健康之路網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2022-11-04 17:46:51舉報(bào)

最近換季，大家是不是又睡不好了？


秋冬之際，很多小伙伴都會(huì)遇到：晚上失眠、多夢(mèng)、容易醒、白天犯困等等睡眠問(wèn)題，睡眠質(zhì)量下降了不少。


睡不好、失眠不僅影響記憶力和專注力，還會(huì)導(dǎo)致頭暈、易怒、免疫力下降等問(wèn)題。長(zhǎng)期失眠還可能增加心血管等慢性病的概率。


想要睡得好，吃點(diǎn)什么呢？


今天小薇就給大家推薦一道不僅可以養(yǎng)心安神還能潤(rùn)燥通便的「當(dāng)歸柏子仁粥」。


這道粥出自清代的一部藥粥專著《粥譜》，是血虛陰虧、失眠心悸者的輔助食療品。



「當(dāng)歸」辛甘而溫，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功效。


「柏子仁」甘平質(zhì)潤(rùn)，可養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便，有鎮(zhèn)靜、助眠、增強(qiáng)記憶力的作用。


二者合用，當(dāng)歸為主，柏子仁為輔，制作成藥膳，藥借食力、食助藥威，既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可以養(yǎng)心安神、潤(rùn)燥通便。


做法簡(jiǎn)單，一看就會(huì)，趕快動(dòng)手和小薇學(xué)起來(lái)。


所需食材

炒柏子仁15g、當(dāng)歸20g

大米100g、枸杞適量

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制作步驟

1、炒柏子仁碾碎，備用

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2、當(dāng)歸、大米清洗干凈

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3、將當(dāng)歸放入鍋中

加入約1000ml清水

大火煮沸，再小火煮20分鐘

待有效成分析出后，撈出當(dāng)歸

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PS:保留當(dāng)歸水，用于煮粥


4、在當(dāng)歸水中加入大米和柏子仁末

攪拌均勻

小火慢煲20分鐘

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PS：記得多次開蓋攪拌哦，防止糊鍋或者溢出


5、粥微微黏稠時(shí)加入枸杞

再煮5分鐘，即可

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當(dāng)歸汁甘甜清香與柏子仁的堅(jiān)果香，很好的融合在一起，特別適合經(jīng)常失眠、心悸或者長(zhǎng)期便秘的人喝，建議每天食用1次，連服3天。



但需要注意的是以下人群最好不要吃：


  • 慢性腸炎、腹瀉及腹?jié)M食少、大便滑瀉者禁服；

  • 痰多肺熱者不宜服用，會(huì)加重癥狀；

  • 心率過(guò)緩者應(yīng)慎用；

  • 孕婦禁服。


這道藥膳當(dāng)歸柏子仁粥你學(xué)會(huì)了嗎？如果有其他治療失眠和便秘的小妙招，也可以在評(píng)論區(qū)分享給大家哦~


*小薇特別提醒：藥膳不能替代藥物治療疾病，請(qǐng)酌情適量食用哦~

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