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天熱上火還便秘?吃不下飯拉不出屎,試試這碗五仁粥!

文章來(lái)源:健康之路網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-08-17 10:29:31舉報(bào)

經(jīng)常有粉絲在后臺(tái)留言問(wèn)小薇:便秘吃什么能緩解?


便秘是困擾當(dāng)代人最大的問(wèn)題之一。特別是夏季,不少人都出現(xiàn)了干燥上火的情況,便秘問(wèn)題就更嚴(yán)重了,每次都拉得很費(fèi)力。


今天小薇來(lái)教大家做這道五仁粥,能緩解干燥上火,讓排便更順暢。



做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,由【甜杏仁、桃仁、核桃仁、白芝麻、松子仁】這五仁和大米慢火熬制而成。


食用時(shí),加冰糖適量,甜甜的糯糯的,濕潤(rùn)可口。暖暖的一碗下肚,滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)腸通便。


快和小薇學(xué)起來(lái)吧。



所需食材

甜杏仁,桃仁,核桃仁

白芝麻,松子仁,大米

tip:五仁建議提前小火炒五分鐘至微黃

炒過(guò)的五仁口感更加香醇哦~


制作步驟

1、將準(zhǔn)備好的五仁倒入碗中

碾成小塊顆粒狀

這樣能更好地將五仁熬煮軟爛


2、將大米洗凈,倒入鍋中

加適量清水

ps:稀粥米和水的比例一般為

1:13(即白米1杯,水13杯)

五仁粥可以再多添加些水



3、大火煮沸

再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘

煮成粥狀



4、待粥變得微微粘稠

加入剛碾好的五仁攪拌均勻

轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘

小火慢熬

才能讓食材更好的融合哦~


5、感受粥散發(fā)出五仁的甘甜香味后

即可出鍋




五仁粥



適宜大便干結(jié)、口干舌燥、氣血虧虛的人群。

尤其適合中老年人因氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。


不適宜:孕婦脾胃功能虛弱者食用。


ps:甜杏仁中含有氫氰酸,食用前,最好炒熟或用開(kāi)水煮沸浸泡。同時(shí)要控制食用量,如果大量食用可能出現(xiàn)腹瀉、中毒等癥狀。




大便干燥,經(jīng)常便秘的朋友,這道五仁粥可是非常不錯(cuò)的藥膳粥,一碗下去,你就知道效果如何了~


大家還有什么排便小妙招

可以留言分享給小薇哦~

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