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膽固醇偏高,一周最多可以吃幾個(gè)雞蛋?

文章來(lái)源:健康之路網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2024-12-20 10:14:59舉報(bào)

說(shuō)起膽固醇,大家很容易聯(lián)想到:油膩食物、過(guò)度肥胖、心血管疾病。


很多人體檢查出膽固醇偏高后,決定改變飲食習(xí)慣,開(kāi)始大量吃素,甚至葷腥肉類都不沾。


那么膽固醇偏高究竟該怎么吃?其中最受爭(zhēng)議的雞蛋,到底還能不能吃?今天就和大家說(shuō)明白。


-本文作者-


膽固醇偏高,可以吃雞蛋嗎?


完全可以,但要注意量。


雖然一個(gè)中等大小的雞蛋,約有290毫克的膽固醇,算是膽固醇含量偏高的食物。



但只要注意控制量,膽固醇高的人也完全可以放心吃。


并且一個(gè)雞蛋里含有的人體所需營(yíng)養(yǎng)素,實(shí)在是太多了,比如蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣以及鋅。



因此,一般建議高膽固醇人士這樣吃雞蛋:


  • 每天半個(gè)或者一周不超過(guò)4個(gè)雞蛋即可;

  • 水煮蛋,而不是煎雞蛋、炒雞蛋;


既然膽固醇高的人可以放心吃雞蛋

那么,他們真正不能吃的東西有哪些?

推薦吃的食物又有哪些呢?


4張表格

給高膽固醇人士的飲食建議


下面4張表格,總結(jié)了高膽固醇人士,不建議吃、適量吃、可以吃、推薦吃的常見(jiàn)食物:


不建議吃

不建議出現(xiàn)在日常飲食中,外出時(shí)也應(yīng)少碰:


適量吃

一周1-2次,每次在4兩(約200g)以內(nèi):


可以吃

每天都可攝入,每次控制在4兩(約200g)以內(nèi):


推薦吃

最好每日攝入的食物中,都包含這些品類的食物:


除此之外,堅(jiān)持每天1杯純牛奶,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。(ps.不需要擔(dān)心是否要喝脫脂牛奶,因?yàn)槠胀ǖ?杯純牛奶膽固醇含量大約也只有17。)



總結(jié):

建議盡量少吃動(dòng)物油脂、高糖高油類食品,適量吃一些海鮮,正常吃瘦肉和魚(yú),多吃蔬菜、豆制品、以及各種粗糧。


除了吃對(duì)飲食、吃好飲食,高膽固醇人群想要控制好膽固醇,還需要做到以下這些。


控制膽固醇升高,還需要做這2點(diǎn)


1、定期檢查膽固醇指標(biāo)


20-40歲的普通人

建議至少每5年檢查1次膽固醇水平。

40歲以上的普通人

屬于高血脂的高危人群,因此最好1年檢查1次膽固醇水平。

指標(biāo)邊緣升高的朋友

膽固醇指標(biāo)處在:

  • 5.2≤總膽固醇指數(shù)<6.2

  • 3.4≤低密度脂蛋白膽固醇指數(shù)<4.1


有可能發(fā)展成高膽固醇血癥,建議每半年檢查1次膽固醇水平。

指標(biāo)出現(xiàn)異常的朋友

膽固醇指標(biāo)處在:

  • 總膽固醇指數(shù)≥6.2

  • 低密度脂蛋白膽固醇指數(shù)≥4.1


屬于高膽固醇血癥,建議每3個(gè)月檢查1次膽固醇水平。



2、控制體重,降低內(nèi)臟脂肪含量


控制體重分為兩種方式:飲食和運(yùn)動(dòng)。



 方式一:飲食

除了食用上述推薦的食物種類,均衡營(yíng)養(yǎng),降低內(nèi)臟脂肪外。

還可以適量飲茶,茶葉中的茶色素可以降低總膽固醇,其中綠茶會(huì)比紅茶的效果更好。




 方式二:運(yùn)動(dòng)

每周運(yùn)動(dòng)3-5天,每次不少于半小時(shí),可以是慢跑、快步走、騎單車等。

將體重控制在正常范圍,即18.5≤BMI<24。



總的來(lái)說(shuō),高膽固醇人士,注意飲食和運(yùn)動(dòng),還有定期關(guān)注自身指標(biāo),就能夠有效預(yù)防因膽固醇而引發(fā)的心血管疾病。


所以各位朋友,從今天開(kāi)始,放心吃雞蛋,多多動(dòng)起來(lái)吧。

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