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十人九寒濕！紅棗加它一起煮，驅(qū)寒祛濕、養(yǎng)出好氣色

文章來源：健康之路網(wǎng)發(fā)布時間：2022-12-07 16:55:20舉報

你是不是一到冬天就感覺手腳冰涼、腰酸腹痛、體虛乏力？這些可能是“寒氣”引起的。


俗話說：“十人九寒濕”。冬季易受寒氣侵襲，容易導(dǎo)致氣滯血淤。所以，冬天祛除寒氣、養(yǎng)血活血最為重要。


阿膠就是冬季很好的滋補(bǔ)佳品?！侗静菥V目》中稱其為“補(bǔ)血圣藥”，有驅(qū)寒、補(bǔ)氣血、滋陰潤燥的功效。



今天小薇用阿膠來教大家一道《甄嬛傳》中華妃娘娘最喜歡的甜品——「阿膠桂圓羹」。


阿膠搭配補(bǔ)脾益氣的「桂圓」、養(yǎng)心安神的「蓮子」，以及益氣養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾的「紅棗」。


這幾種食材“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，熬制成一碗滋補(bǔ)甜湯，能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神、益氣和胃，補(bǔ)氣血效果能翻好幾倍！


制作方法也很簡單，香甜好喝又補(bǔ)氣血，快來試試吧~


所需食材

阿膠60g，蓮子20g，桂圓35g

紅棗60g、紅糖50g

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制作步驟

1、準(zhǔn)備好桂圓、紅棗、紅糖和蓮子

（蓮子需要提前浸泡半小時以上）

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2、阿膠研磨成粉末狀

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PS：粉末狀比較好煮開，在買的時候可以讓商家?guī)兔δコ煞蹱額


3、鍋中加入阿膠粉

再倒入800ml左右的清水

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4、加入泡好的蓮子、桂圓和紅棗

小火煲煮1小時左右

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5、再加入適量的紅糖

煮上半小時，即可

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「阿膠桂圓羹」口感清甜，天冷了來一碗熱乎乎的，從內(nèi)到外都溫暖了起來，不愧是華妃娘娘最喜歡的甜品~


氣血不足、手腳冰涼、痛經(jīng)的女性更適合多喝！



但是這幾類人要注意：


● 體內(nèi)濕熱者

如果平時喜歡吃肥膩食物、體內(nèi)濕熱的就不要喝了。


● 脾胃虛弱者

脾胃虛弱的人服用阿膠，容易出現(xiàn)嘔吐泄瀉、腹脹、咳嗽等癥狀。


● 對阿膠過敏者

阿膠雖好，但對其過敏者，不但秋冬不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠，平時用藥也需要避免。


另外，小兒、孕婦、高血壓和糖尿病患者在吃阿膠之前，需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用哦~


*小薇特別提醒：藥膳不能替代藥物治療疾病，因個人體質(zhì)不同，請酌情適量食用哦~


「阿膠桂圓羹」的做法，你學(xué)會了嗎？大家還有阿膠的其他做法，可以留言分享給小薇呀~


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